Nutrição Sistema imune e o impacto da ingestão de vitaminas e minerais felfer, 19 de julho de 2024 De uma maneira geral, o sistema imunológico é composto pela imunidade inata (não específica) e imunidade adquirida (específica). A imunidade inata é constituída por todos os elementos com os quais o indivíduo nasce e que estão disponíveis num prazo muito curto para proteger o indivíduo de invasores patogênicos. Já o…
Nutrição Como a Coenzima Q10 atua no sistema imune? felfer, 18 de julho de 2024 A CoQ10 é uma benzoquinona presente em quase todas as células do organismo, sendo encontrada na membrana de organelas celulares como retículo endoplasmático, peroxissomos, mas principalmente nos lisossomos e membrana interna das mitrocôndrias, em que participa de processos de transporte de elétrons e produção de trifosfato de adenosina (ATP). A…
Aprenda a fazer Bolachinha de Fubá e tenha um mimo caseiro sempre à mão! felfer, 17 de julho de 2024 A bolachinha de fubá é uma daquelas receitas que trazem aconchego e um toque de tradição. Perfeita para acompanhar um café da tarde, ela é ideal para encontros familiares, chás com amigos ou simplesmente para ter um mimo caseiro sempre à mão. Essas bolachinhas podem ser adaptadas ao seu gosto….
Nutrição Zinco e seu impacto no sistema imune felfer, 17 de julho de 2024 Evidências têm apontado a importância do zinco para as células do sistema imune e para uma resposta imunológica eficiente a vários estressores ambientais. Dessa forma, discutiremos brevemente a função do zinco na estrutura de proteínas, como antioxidante e em células do sistema imune, que são fundamentais para a regulação da…
Profissão de técnico em nutrição e dietética é regulamentada por Lula felfer, 17 de julho de 2024 O presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) sancionou sem vetos a legislação que regulamenta a profissão de técnico em nutrição e dietética. A lei 14.924 foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) na segunda-feira (15), data em que entrou em vigor. Exigências para a profissão A inscrição no…
Influência da alimentação saudável na longevidade felfer, 17 de julho de 2024 Já parou para pensar que o que você come pode impactar diretamente na sua expectativa de vida? Digo mais, que pode impactar na sua vitalidade, em como você passará os anos de sua vida? Talvez se todos se fizessem essa pergunta, teríamos mais pessoas preocupadas com a alimentação. Sabemos que…
Nutrição O impacto da ingestão de prebióticos na imunidade felfer, 15 de julho de 2024 Evidências de estudos pré-clínicos e clínicos têm apontado a interação de prebióticos com a regulação da resposta imune. É de conhecimento que a fibras prebióticas podem ser utilizadas como substrato por bactérias comensais probióticas e culminar na produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) no intestino. Posteriormente, eles podem…
Nutrição Cozinhando com Mundo Verde- Homus de Beterraba com Bisnaguinha felfer, 15 de julho de 2024 O lanchinho saudável, gostoso, colorido e divertido, ideal para os dias de férias dos pequenos. Anota os ingredientes para fazer em casa: Ingredientes: 1 beterraba cozida e cortada em cubos 1 xícara de chá de grão de bico cozido 3 colheres de sopa de Tahine ½ limão espremido 1 colher…
Nutrição COMO A CURCUMINA PODE ATUAR NO SISTEMA IMUNE? felfer, 11 de julho de 2024 A cúrcuma, também conhecida como açafrão, é rica em curcumina, bioativo responsável por sua coloração amarelo-vivo. Habitualmente usada como tempero natural, é conhecida por seus efeitos anti-inflamatórios, mostrando trazer benefícios para quadros de diversas enfermidades. A curcumina está presente em maior concentração no seu rizoma, o qual apresenta uma série…
Nutrição Cozinhando com Mundo Verde – Chai Latte Com Bebida de Arroz felfer, 11 de julho de 2024 A receita ideal para garantir conforto e bem-estar nos dias mais frios. Anota os ingredientes para reproduzir em casa: Ingredientes: 2 paus de canela 5 grãos de pimenta preta ½ colher de café de cardamomo em pó 8 cravos-da-índia 1 colher de café de chá preto 1 e ½ xícara de…