Cheiro de chocolate meio amargo aumenta saciedade e melhora treino

Um novo estudo investigou os efeitos da exposição de curto prazo a microplásticos poliestirenos em camundongos geneticamente predispostos à doença de Alzheimer que tinham o gene APOE4. A mutação genética está presente em cerca de 20% da população e traz elevado risco para o desenvolvimento da doença. O artigo foi…

Apesar do que muitos pensam, o ganho de massa muscular também pode estar associado ao emagrecimento. E, nesse contexto, os alimentos proteicos desempenham um papel central. A nutricionista Maira Valim explica que as proteínas são essenciais para o funcionamento saudável do organismo. “Elas estão envolvidas no reparo e na manutenção…

Médicos e cientistas têm investigado cada vez mais a relação entre o consumo de carboidratos simples e a piora do refluxo gastroesofágico em pessoas que sofrem com esse problema. Essa condição é caracterizada pelo retorno involuntário do alimento após chegar ao estômago — em vez de permanecer ali, a comida…