Receita: Muhammara com Superfood de Tomate Ouvir 22 de agosto de 202323 de agosto de 2023 Muhammara com Superfood de Tomate Ingredientes MASSA 1 sachê de Superfood de Tomate 3 pimentões assados sem pele e sem semente 200g de castanhas de caju torradas 100ml de azeite 1 colher de sopa de xarope de roma 1 colher de sopa de agave suco de ½ limão sal a gosto 1 dente de alho picadinho refogado ½ cebola roxa picadinha refogada Modo de preparo Em um processador, adicione todos os ingredientes e bata até obter uma textura homogênea Sirva com torradinhas, mix de chips ou até palitinhos de cenoura e aipo para dipar. O post Receita: Muhammara com Superfood de Tomate apareceu primeiro em Blog Nutrify. Nutrição
Novo estudo reforça relação entre alimentos ultraprocessados e câncer 24 de novembro de 2023 Comer uma determinada quantidade de alimentos ultraprocessados foi associado a um maior risco de desenvolver câncer do trato digestivo superior, como câncer de boca, garganta e esôfago, de acordo com um novo estudo. Publicado na última terça-feira (21) na revista European Journal of Nutrition, ele analisou dados de dieta e… Read More
Dia Mundial da Conscientização da doença celíaca: O que é, sintomas e tratamento. 15 de maio de 2024 O dia 16 de maio, dia mundial de conscientização da doença celíaca, foi escolhido para homenagear o pesquisador Samuel Gee, que foi o primeiro a associar os sintomas da doença à alimentação. A doença celíaca se dá por uma reação imunológica ao glúten, que é uma proteína presente no trigo,… Read More
Café com cogumelo? Negócios com produtos funcionais crescem no Brasil 11 de abril de 2024 Marina Camargo conheceu os chamados cogumelos funcionais quando se mudou para a Califórnia, nos Estados Unidos, onde cursou faculdade de psicologia. Lá, ela se deparou com um mercado muito bem estabelecido, que chegou a movimentar US$ 31,7 bilhões (cerca de R$ 160,8 bilhões) em 2023. Apaixonada pelo universo de saúde… Read More