Wrap funcional: uma massa prática para deixar sua rotina mais leve

Ter opções práticas na rotina faz toda a diferença, especialmente naqueles momentos em que a fome aparece fora de hora.

E melhor ainda quando essa praticidade vem de uma receita feita por você, com ingredientes simples e uma proposta mais funcional.

Esse wrap funcional é uma ótima alternativa para quem quer variar o cardápio com uma massa leve, fácil de preparar e versátil para diferentes momentos do dia: no café da manhã, como lanche da tarde ou até em um jantar rápido e saboroso.

A combinação de farinha de aveia, tapioca e psyllium ajuda a criar uma massa macia e flexível, perfeita para receber recheios doces ou salgados.

Ingredientes

• 60 ml de água morna
• 30 g de Farinha de Aveia sem Sem Glúten
• 20 g de tapioca ou polvilho
• 5 g de Psyllium Mundo Verde
• 5 g de azeite ou óleo
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Deixe descansar por 3 minutos, para que a massa absorva bem a água.
3. Divida a massa em 3 partes.
4. Cubra com um saco plástico e abra com um rolo, deixando a massa bem fininha.
5. Asse em uma frigideira seca até desgrudar dos dois lados.

Se deixar dourar um pouco mais, ela ficará crocante.
Mas, se a ideia for guardar para consumir depois, prefira uma cocção mais leve e finalize na hora de servir.

Dica Mundo Verde

Uma das grandes vantagens dessa receita é a praticidade.

Você pode preparar as massas com antecedência e deixar prontas para rechear ao longo da semana. É uma ótima opção para aqueles momentos em que bate a fome entre as refeições ou quando você quer montar algo rápido sem abrir mão de escolhas mais equilibradas.

Vale combinar com frango desfiado, ovos mexidos, queijos, pastinhas, vegetais ou até versões doces com frutas e pasta de amendoim.

Uma receita simples, funcional e feita para acompanhar a sua rotina.

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