Açúcar natural raro imita o sabor do original e tem menos calorias Ouvir 13 de janeiro de 2026 Estudo descreve método mais eficiente para produzir tagatose, um açúcar raro, com menos calorias e menor efeito sobre a glicose Notícias
Notícias Por que cientistas tacham o açúcar de “o novo tabaco” 13 de maio de 2025 O mundo deve seu fraco pela doçura à civilização árabe dos séculos sete e oito. Foi na recém-fundada cidade de Bagdá que começou a paixão por guloseimas e sorvetes açucarados, mingaus adoçados com mel, massas folhadas embebidas em xarope e doces. A própria palavra “açúcar” vem do árabe “sukkar”, que,… Read More
Nutricionista revela quatro dicas para voltar a evoluir nos treinos 7 de agosto de 2025 Manter o ritmo nos treinos nem sempre é fácil. Em algum momento, a sensação de estagnação pode aparecer, mesmo com esforço e dedicação. O corpo parece não responder como antes e os resultados demoram a surgir, o que costuma gerar frustração e desânimo. Para ajudar quem enfrenta essa fase, o… Read More
Notícias Estudo aponta que risco de infarto é maior às segundas-feiras. Entenda 29 de setembro de 2025 Segunda-feira é um dia carregado de estresse: nos despedimos do descanso do fim de semana para encarar mais uma semana de trabalho. O impacto dessa carga, porém, não afeta só o nosso emocional, podendo aumentar até a incidência de infartos neste dia. Um levantamento feito pelo Belfast Health and Social… Read More