Nutrição Pãozinho de fubá com banana e canela sem açúcar, sem glúten, sem lactose e sem fritura! felfer, 5 de outubro de 2023 Esse pãozinho de fubá com banana e canela é super fácil e rápido de fazer, além de ser uma boa pedida para fugir do consumo das farinhas brancas ultra processadas! Tô quase virando a doida do pãozinho de fubá de tantas versões que já fiz! rsrs Como meu filho é…
Nutrição Pão de queijo de frigideira recheado, feito com apenas 5 ingredientes simples e pronto em 6 minutos! felfer, 5 de outubro de 2023 Se você tem polvilho em casa já pode separar para fazer esse pão de queijo de frigideira recheado para substituir o pãozinho da próxima refeição! Essa é daquelas receitas práticas que é so misturar tudo em uma única tigela para fazer uma massa incrível e rápida. E com ela você…
Outubro Rosa: Como a nutrição pode contribuir felfer, 5 de outubro de 2023 Você sabia que a alimentação e nutrição tem relação direta com a prevenção do câncer? A má alimentação é responsável por até 20% dos casos de câncer nos países em desenvolvimento, como no Brasil, e aproximadamente 35% das mortes causadas pela doença. A campanha outubro rosa é um instrumento para…
Sabores do Brasil: Sagu de Chia felfer, 2 de outubro de 2023 O Sabores do Brasil vai te ensinar a fazer uma receita MUITO fácil, deliciosa, prática e rica em fibras e minerais. Inspirada nos sabores do Rio Grande do Sul, a receita de hoje é o Sagu de Chia. Vem aprender! Ingredientes: – 300ml de suco integral de uva orgânico –…
Qual a importância de consumir fibras? felfer, 27 de setembro de 2023 Primeiramente é importante esclarecer o que são fibras: Fibras alimentares são as partes comestíveis de vegetais presentes nas verduras, frutas, legumes e do amido resistente encontrado em leguminosas e grãos (cereais integrais) que resistem ao processo de digestão, ou seja, elas passam quase intactas pelo sistema digestório chegando ao intestino…
Sabores do Brasil: Arroz de Cuxá felfer, 26 de setembro de 2023 A receita do Sabores do Brasil de hoje é bem brasileira e muito famosa na região do Maranhão e proximidades. Você já conhece o Arroz de Cuxá? Já provou? Não?! Então vem aprender a preparar essa delícia! Ingredientes: – 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem – ½…
Opinião: algas marinhas são nutritivas e podem ajudar a salvar o mundo felfer, 25 de setembro de 2023 As algas marinhas podem ser o maior recurso inexplorado que temos neste planeta. Pode ser um alimento nutritivo, uma alternativa ao plástico, restaurar os nossos oceanos e até ajudar a combater as alterações climáticas. Mas embora existam 12 mil tipos diferentes de algas marinhas, sabemos cultivar menos de 30. Se…
Essa panqueca com farinha de coco é rica em fibras e proteínas, sem glúten, dá mais saciedade e é super saudável! felfer, 24 de setembro de 2023 Essa panqueca com farinha de coco fica macia, é simples de fazer e traz uma maior saciedade por um longo período. Isso porque a farinha de coco é rica em fibras e gordura boa. O segredo para que as panquecas de farinha de coco fiquem leves, fofas e não se…
Misture apenas 3 ingredientes e faça 2 potes de geleia de abacaxi com gengibre para passar em pães e torradinhas! felfer, 24 de setembro de 2023 Já pensou em fazer uma geleia de abacaxi com gengibre? A combinação do sabor doce do abacaxi fica incrível com o toque do gengibre, então nada melhor que juntar esses dois ingredientes para preparar uma deliciosa geleia! Vamos precisar de apenas 3 ingredientes: abacaxi bem maduro, raspas de gengibre e…
Nutrição O Reforço Imunológico de Micronutrientes e Compostos Bioativos felfer, 22 de setembro de 2023 É conhecido que os micronutrientes e compostos bioativos afetam positivamente o funcionamento do sistema imunológico, principalmente através do consumo de vegetais e frutas. Eles agem como imunomoduladores e protegem a resposta imune do hospedeiro, prevenindo a invasão por organismos patogênicos. Contudo, estudos demonstram, muitas vezes, que o consumo adequado de…