Matcha: estudo diz que uso de extrato pode reduzir bactérias da boca

Um novo estudo, publicado nessa terça-feira (21/5) na revista científica Microbiology Spectrum, revelou que o uso do extrato de matcha, feito a partir da planta Camellia sinensis, pode matar bactérias que causam doenças gengivais, perda de dentes e outros problemas de saúde.

A pesquisa descobriu que o enxaguante bucal de matcha neutraliza a sobrevivência das bactérias Porphyromonas gingivalis, associada ao desenvolvimento da periodontite. A doença inflamatória multifatorial da cavidade oral causa a destruição do osso alveolar e é uma das principais causas de perda dentária em humanos.

“O número das bactérias na saliva foi significativamente reduzido pelo enxaguante bucal de matcha. Por isso, sugerimos que ele pode ter aplicabilidade clínica na prevenção e tratamento da periodontite”, escrevem os pesquisadores no artigo.

Além dos problemas dentários, a periodontite está associada à diabetes, parto prematuro, doenças cardiovasculares, artrite reumatoide e câncer.

Matcha neutraliza doenças periodontais

A pesquisa, realizada no Japão, envolveu 45 pessoas. Os participantes foram divididos aleatoriamente em três grupos. O primeiro recebeu enxaguante bucal com chá de cevada; o segundo usou um líquido feito de extrato de matcha; e o terceiro testou um produto com hidrato de azuleno sulfonato de sódio, que é usado para tratar inflamações.

Os voluntários foram instruídos a preparar o enxaguante bucal dissolvendo o pó na água e usá-lo duas vezes ao dia durante um mês. As amostras de saliva foram coletadas antes e depois do estudo.

Os pesquisadores descobriram que aqueles que usaram o enxaguante bucal de matcha apresentaram níveis significativamente mais baixos de bactérias nocivas em suas amostras de saliva no final do experimento.

“Os números de P. gingivalis na saliva foram significativamente reduzidos pelo enxaguante bucal de matcha em comparação com o nível pré-intervenção, enquanto não houve diferença significativa nos números de bactérias nos outros dois grupos de controle”, explicam.

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