Hepatologistas explicam o que causa gordura no fígado

A atriz Isis Valverde compartilhou nas redes sociais um vídeo no qual diz ter dificuldades para comer no Brasil. Ela tem a doença celíaca, uma condição que gera intolerância a alimentos com glúten, proteína derivada do trigo, cevada e centeio. O glúten é um ingrediente bastante presente em massas, pizzas,…

Sucesso na culinária asiática há séculos, a especiaria que enche de cor e sabor tantas receitas escapou das cozinhas e agora faz bonito em laboratórios de pesquisa mundo afora. Um dos mais recentes trabalhos, publicado em abril no periódico Nutrients, destrincha as ações anti-inflamatórias e antioxidantes da cúrcuma, bem como…