Pizza de frigideira com farelo de aveia: receita fácil e rápida

Bateu aquela vontade de comer pizza, mas você não quer passar muito tempo na cozinha? Então, essa pizza de frigideira com farelo de aveia pode ser uma ótima opção para o seu cardápio!

Com poucos ingredientes e um preparo simples, é possível fazer uma pizza caseira, saborosa e sem precisar ligar o forno. Além disso, a massa leva Farelo de Aveia Mundo Verde e tomate, uma combinação diferente que ajuda a trazer mais variedade para a alimentação.

O melhor é que a receita fica pronta em poucos minutos e oferece aproximadamente 350 kcal e 19 g de proteínas. Por isso, é uma alternativa prática para o almoço, jantar ou até mesmo para aquele lanche mais caprichado.

Como fazer pizza de frigideira com farelo de aveia

A receita é dividida em duas etapas: primeiro, você prepara a massa no liquidificador ou mixer. Depois, basta acrescentar o recheio e finalizar tudo na própria frigideira.

Ingredientes para a massa

• 50 g de tomate
• 50 g de Farelo de Aveia Mundo Verde
• Sal e temperos a gosto

Ingredientes para o recheio

• 50 g de extrato de tomate
• 30 g de mussarela light
• 30 g de tomate fatiado
• 20 g de requeijão light
• Rúcula a gosto

Modo de preparo

Primeiro, coloque o tomate, o Farelo de Aveia Mundo Verde, o sal e os temperos no liquidificador ou mixer. Em seguida, bata bem até obter uma mistura homogênea.

Depois, despeje a massa em uma frigideira antiaderente e espalhe delicadamente para formar a base da pizza.

Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 2 minutos.

Assim que a massa começar a firmar, acrescente o extrato de tomate, a mussarela light, o tomate fatiado e o requeijão light.

Em seguida, tampe novamente e deixe cozinhar por mais 2 minutos, até que o queijo derreta e o recheio esteja aquecido.

Por fim, finalize com a rúcula e sirva ainda quentinha.

Informações nutricionais da pizza de frigideira

Além de prática, essa receita oferece uma combinação de carboidratos, proteínas e gorduras em uma única preparação.

Rendimento: 1 pizza inteira

Valores nutricionais aproximados:

• Calorias: 350 kcal
• Proteínas: 19 g
• Carboidratos: 47 g
• Gorduras: 10 g

Vale lembrar que os valores podem variar conforme as marcas dos ingredientes e os temperos utilizados.

Por que usar farelo de aveia na massa da pizza?

O farelo de aveia é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diferentes preparações, tanto doces quanto salgadas.

Além disso, ele contém fibras alimentares, incluindo betaglucanas, e pode contribuir para diversificar as fontes de fibras da alimentação.

Nesta receita, o Farelo de Aveia Mundo Verde é utilizado como base da massa, substituindo a farinha de trigo tradicional. Dessa forma, você consegue preparar uma pizza diferente, com poucos ingredientes e sem precisar sovar ou esperar a massa crescer.

Outra vantagem é a praticidade. Afinal, como o preparo acontece diretamente na frigideira, não é necessário utilizar forno nem reservar muito tempo para cozinhar.

Dica Mundo Verde: varie os recheios da sua pizza

Uma das melhores partes de preparar pizza em casa é poder experimentar diferentes combinações de ingredientes.

Por exemplo, você pode variar os vegetais e acrescentar cogumelos, abobrinha ou folhas frescas. Além disso, temperos como orégano e manjericão ajudam a trazer ainda mais sabor à preparação.

Se preferir, também é possível adaptar o recheio com outras fontes de proteína, de acordo com suas preferências e necessidades alimentares.

Assim, a mesma base de farelo de aveia pode render diferentes versões para incluir no cardápio da semana.

Agora que você já sabe como preparar uma pizza de frigideira com farelo de aveia, que tal experimentar?

Encontre o Farelo de Aveia Mundo Verde e outros ingredientes para suas receitas nas lojas Mundo Verde ou no site da marca.

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